Co jeść, aby mieć zdrowe serce?

Dzisiaj będzie post o jednym z naszych ważnych organów - o sercu. W tym momencie na hasło "sprawy sercowe" wyobrażam sobie zupełnie inne problemy - związane ze zdrowym odżywaniem się, oczywiście :) Dzisiaj kilka wskazówek na temat tego, co jeść i jak o siebie dbać, aby dłużej cieszyć się zdrowym serduchem. 

Przede wszystkim trzeba się starać unikać stresu. Sam jestem trochę nerwową osobą - szybko się denerwuję, niestety. W momentach stresu serce pracuje bardziej intensywnie, produkowanych jest więcej hormonów - wyjątkowo stresujący tryb życia może z łatwością doprowadzić do zaburzeń rytmu serca. Zdrowemu serduchu nie sprzyja też siedzący tryb życia, mała aktywność fizyczna - tymczasem u sportowców serce potrafi bić tylko 60 razy na minutę z racji tego, że są bardzo aktywni ruchowo. Wydłużają sobie w ten sposób życie :)

Na dobry początek wystarczy ograniczenie cukrów i tłuszczów. Siedzący tryb życia i jednoczesne podjadanie wielu słodkości nie wpływa negatywnie tylko na serce...Staraj się jeść w miarę regularne posiłki. Mogą być niewielkie, ale mniejsze przerwy między nimi sprawią, że ograniczysz podjadanie cukierków, batonów, czekoladek, itp. Zamiast zwykłego oleju - używajmy oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego. A najlepiej ogranicz smażenie na rzecz gotowanych potraw lub przygotowywanych na oliwie. Dzięki temu zmniejszysz poziom złego cholesterolu, który wpływa na zatykanie naczyń krwionośnych. Z tego względu warto też spożywać czosnek lub cebulę, np. na kanapkach w formie surowej. W diecie warto zmniejszyć również poziom spożywania soli, która wpływa na wzrost nadciśnienia. 

Dobre tłuszcze zawierają ryby takie jak: łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki, śledzie. Również warto jeść orzechy, np. laskowe lub włoskie. Co jest jeszcze dla serca ważne? Na pewno błonnik, który możemy znaleźć w jabłkach, otrębach żytnich, pszennych. Bardzo dobry dla serca kwas foliowy znajdziesz w sałacie, brokułach, natce pietruszki, kapuście i w roślinach strączkowych. 

A czego można się napić? Na pewno zielonej herbaty - jeśli nie smakuje Ci zwykła zielona, możesz wybrać jakąś sypaną z dodatkiem, np. pomarańczy lub grejpfruta. Zamień jedną filiżankę kawy na kubek tej herbaty, a wyjdzie Ci to na zdrowie.